Du vin par Toutatis!

Certes, il revient aux Gaulois l'honneur d'avoir inventé le tonneau pour y conserver leur potion magique : la cervoise tiède! Le temps a passé et désormais la Gaule est célèbre pour ses vins élevés dans les-dits tonneaux. Mais quelques Irréductibles Vignerons mènent à l'heure actuelle une expérience digne d'apprentis-druides : élever du vin dans des... amphores !

A lire sur le billet Fermentation, élevage : le bois, le béton ou la terre?

Comments

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses pâques!

bisous

Casa