L'amateur qui observant fixement le verre qu'il vient d'agiter afin de voir apparaître des "jambes" pourrait bien être aussi déçu qu'un client fixant la boule de cristal de sa voyante. Le galbe observé risque de tromper celui qui serait tenté de prolonger...

Un petit livre bourré d'anecdotes qui vous fera voyager dans l'univers du vin. Le co-fondateur des guides Gault-Millau nous livre ici une succession de courts tableaux tous vécus avec passion. Fragrances, goûts, achats, amitiés, pénitences..., gastronomie,...