Deux belles découvertes au détour d'un repas de famille et d'une dégustation improvisée. Château de Crémade 2007, Palette Contrairement à ce que son appellation pourrait laisser penser, la qualité est ici plus importante que la quantité! Ce vignoble est,...

Il est des vins tanniques et capiteux qui ne sont bons qu'à la dégustation et que l'on abandonne volontiers lorsque arrive l'heure du déjeuner. On redescend donc à la cave chercher un vin plus adapté à l'accompagnement d'un repas. Assurément les Beaujolais...